Vins de châteaux

Vins de châteaux

Conseils sur l'achat de vins de châteaux
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Tout savoir sur le cépage Carignan : caractéristiques et accords parfaits

Le cépage Carignan est un cépage rouge méditerranéen qui a su conquérir les amateurs de vins grâce à sa typicité, sa richesse aromatique et son potentiel de vieillissement. S’il était autrefois décrié pour sa grande productivité au détriment de la qualité, il est aujourd’hui très apprécié et recherché par les producteurs et …

Où placer votre cave à vin dans votre maison ?

Pratique, voire indispensable, une cave à vin peut se décliner en version électrique. Grâce aux innovations techniques, l’appareil offre les mêmes conditions de conservation qu’une cave classique ou traditionnelle. Autrement dit, les bouteilles, stockées à l’abri de la lumière, vieillissent sereinement. Il s’avère toutefois judicieux de bien choisir l’emplacement de …

Découvrez les étapes essentielles pour déguster un vin de château avec succès

La dégustation d’un vin de château est un art qui demande du temps et de la concentration pour en saisir toutes les subtilités. Cet article vous guide à travers les différentes étapes pour apprécier pleinement un bon vin, en passant par l’examen visuel, l’analyse olfactive et l’examen gustatif. Étape 1 …

Découvrez les champignons sautés à la sauce au vin blanc et à l’ail, un délicieux accompagnement

En tant qu’amateur de vin, vous êtes constamment à la recherche de nouvelles recettes pour accompagner vos bouteilles préférées. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette simple et délicieuse : les champignons sautés à la sauce au vin blanc et à l’ail. Ce plat savoureux est idéal pour sublimer …

Pourquoi acheter le champagne Pol Carson, produit « Marque Repère » de chez E. Leclerc ?

Dans les magasins de grande distribution E. Leclerc, il existe la « Marque Repère » qui est une estampille sur l’étiquette de certains produits faisant gage d’un très bon rapport qualité/prix. Ainsi, on trouve le champagne Pol Carson entrant dans cette catégorie de produits. De nombreux clients font confiance à …

Le Jambon Beurre

Une icône nationale de l’alimentation Malgré une concurrence féroce dans le secteur du snacking, la traditionnelle baguette au beurre et au jambon continue à faire parler d’elle en France. En 2017, sur les 2,39 milliards de sandwiches consommés en France, le jambon beurre représentait 1,22 milliard. Ce classique français représente …

Comment choisir un bon vin ?

Il n’y a rien de plus déplaisant que de se rendre compte que le vin que l’on a mis plus d’une heure à choisir est en fait bouchonné. Lorsque l’on n’y connaît rien, choisir une bonne bouteille peut très vite devenir un casse-tête. Entre couleur, millésime, les appellations, les médailles …

La tentation du bar à vin

On aime tous déguster du bon vin dans des endroits dédiés. La tentation pour cette boisson est plus forte dans certaines villes que dans d’autres. Même les hommes politiques ont, à un moment ou à un autre, affiché leur envie de créer un bar à vin. Par exemple, Alain Juppé …

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