Publié par : Claude Maratier — Rédacteur spécialisé en le vin dans la culture
Mis à jour le 23 mars 2026
Sommaire
Voyage multi-sensoriel dans un grand vignoble
Plongez dans un tourbillon de saveurs et savoir-faire au cœur de Planète Bordeaux, une immersion unique dans le monde fascinant des vins bordelais. Une succession d’espaces interactifs transporte le visiteur au cœur de la vigne et de la création du vin. Une expérience qui se termine par un éveil des sens.
Contact
Planète Bordeaux
1, route de Pasquina Sortie n° 5
33750 Beychac-et-Caillau
Tél. 05 57 97 19 36
Fax 05 57 97 19 37
www.planetebordeaux.net
Le monde captivant de planète bordeaux vin
Plongez dans un lieu dédié aux vins de Bordeaux, de la vigne à la bouteille avec des expériences multi-sensorielles. Une aventure éducative et gustative au cœur des vignobles bordelais.
Les espaces interactifs et éducatifs
Explorez les sections de Planète Bordeaux qui offrent un aperçu complet du processus de vinification, des terroirs aux techniques de production, en passant par des expériences sensorielles. Chaque espace est conçu pour éduquer et divertir, avec des maquettes, des films et des panneaux informatifs.
Des saisons aux terroirs
Apprenez l’importance de la terre, des saisons et des terroirs à travers des films et des panneaux informatifs. Cette section met en lumière les principaux cépages et types de sols de la région. Un film captivant et des panneaux lumineux pour comprendre les cycles de la vigne et les particularités des terroirs bordelais. Vous pouvez voir en coupe les types de sols et en photos, les types de cépages.
Patrimoine et paysages de Bordeaux
Découvrez la richesse du patrimoine bordelais à travers une visite virtuelle des principales régions viticoles, explorant la vigne, le vin et les traditions locales.
Voyage à travers les régions
Une présentation immersive des six principales régions de l’appellation Bordeaux, mettant en avant leur patrimoine architectural, gastronomique et culturel. Admirez les divers paysages viticoles et les traditions qui font la renommée de ces régions. Chaque région est unique et offre ses propres particularités viticoles.
De la vendange à la bouteille : le processus de production
Découvrez la vinification à travers des maquettes interactives et des petits films éducatifs qui montrent chaque étape, de la vendange à l’expédition.
Étapes de la production
Un voyage instructif sur les différentes étapes de la production du vin, depuis la récolte des raisins jusqu’à la mise en bouteille, avec des maquettes ludiques et informatives. Chaque étape est expliquée en détail, montrant le travail derrière chaque bouteille de vin.
Tableau comparatif des types de vins Bordeaux
Un tableau détaillant les caractéristiques des principaux types de vins Bordeaux pour une vue d’ensemble rapide des différences entre chaque vin.
| Type de Vin | Description | Appellation |
|---|---|---|
| Bordeaux Blanc | Vin blanc sec ou moelleux | AOC Bordeaux Blanc |
| Bordeaux Supérieur | Vin rouge ou blanc de haute qualité | AOC Bordeaux Supérieur |
| Bordeaux Rosé | Vin rosé léger et fruité | AOC Bordeaux Rosé |
| Bordeaux Clairet | Vin rosé plus foncé et corsé | AOC Bordeaux Clairet |
| Crémant de Bordeaux | Vin mousseux | AOC Crémant de Bordeaux |
De la grappe au vin : la magie de la transformation
Découvrez la métamorphose du raisin en vin grâce à une expérience sonore et visuelle interactive qui vous plonge dans les processus de fermentation.
Découvertes sensorielles et éducatives
Plongez dans les processus de fermentation alcoolique et malolactique, essentiels à la transformation du raisin en vin. Les visiteurs peuvent suivre les étapes de la fermentation et comprendre le rôle de chaque étape dans la production de vin de qualité.
Section enfants : la vigne à portée de main
Un espace ludique et éducatif pour les plus jeunes, leur permettant d’explorer le monde de la vigne et du vin de manière adaptée et interactive.
Activités pour les enfants
Des activités interactives pour introduire les enfants au monde de la vigne et du vin, culminant avec une dégustation de jus de raisin. Les enfants peuvent apprendre tout en s’amusant, avec des activités adaptées à leur âge et des explications simples sur le processus de vinification.
La rotonde sensorielle : éveiller les sens
Un parcours olfactif unique pour l’éveil de l’odorat à travers la découverte de différentes senteurs viticoles. Un défi amusant pour tous les niveaux.
Expérience olfactive immersive
Un parcours où les visiteurs doivent reconnaître des arômes cachés, renforçant ainsi leur sens olfactif et leur connaissance des vins. Les visiteurs peuvent tester leur capacité à identifier les arômes des vins et améliorer leur palette olfactive.
Matériaux de fabrication du vin
Des tableaux interactifs présentant les matériaux essentiels à la fabrication du vin, comme le bois, le verre, et le liège, illustrés par des films éducatifs. Découvrez les outils et matériaux indispensables à la vinification et leur rôle dans la qualité du vin.
Éveil des sens : dégustations et découvertes
Terminez votre visite par une expérience de dégustation unique, où vos sens seront mis à l’épreuve avec une sélection de vins et des accords mets-vins.
Pour parfaire votre expérience œnologique à Planète Bordeaux, découvrez nos conseils pour choisir un bordeaux adapté à vos goûts et vos envies.
Séances de dégustation
Différentes formules de dégustation sont proposées, incluant des accords mets et vins et des présentations vidéo des producteurs. Les visiteurs peuvent choisir parmi plusieurs options de dégustation et découvrir de nouveaux vins tout en apprenant les meilleurs accords mets-vins.
La cave des mille et un bordeaux : trésor des appellations
La cave regroupe une sélection exceptionnelle de vins de toutes les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, offrant une diversité inégalée pour les amateurs et professionnels.
Sélection exceptionnelle de vins
Admirez toutes les nuances des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur dans cette cave magique, où chaque appellation est représentée. Les visiteurs pourront déguster une large variété de vins de Bordeaux et apprendre à les différencier.
Tarifs et horaires
Tarifs Cave ouverte à tous. Dégustation gratuite proposée sur demande. Label tourisme et handicap pour les personnes à mobilité réduite.
Horaires Ouvert toute l’année, du lundi au vendredi, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Les horaires peuvent varier selon la saison, il est recommandé de vérifier avant de planifier votre visite.
FAQ – questions fréquentes sur planète bordeaux vin
Retrouvez ici les réponses aux questions les plus couramment posées par les visiteurs de Planète Bordeaux, couvrant tous les aspects de la visite et des dégustations.
Questions fréquentes des visiteurs
Q : Quels sont les horaires d’ouverture de la cave ?R : L’été, du lundi au samedi de 10 h à 19 h. L’hiver, du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h 30. Fermeture annuelle en janvier (sauf groupes sur réservation).
Q : Quels vins peut-on goûter à Planète Bordeaux ?R : Vous pourrez déguster des Bordeaux rouge, blanc, supérieur, rosé, clairet, ainsi que le Crémant de Bordeaux.
Q : Y a-t-il des dégustations à Planète Bordeaux ?R : Oui, plusieurs options de dégustations sont disponibles. Une dégustation de 3 vins pour 5 €, de 7 vins pour 20 €, et des possibilités d’accords mets-vins.
Mis à jour le 23 mars 2026
