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Domaine de Joÿ et Paco Rabanne : une collection d’armagnacs exclusifs
Depuis des décennies, le Domaine de Joÿ brille par son excellence dans la production des Côtes de Gascogne et d’armagnacs. Laissez-vous séduire par la nouvelle gamme d’armagnacs habillée par Paco Rabanne, qui mêle tradition et modernité.
Le Domaine de Joÿ, bien connu pour ses vins des Côtes de Gascogne, s’agrandit avec une collection d’armagnacs exceptionnelle. Sous l’influence de Roland Gessler, cette nouvelle ligne bénéficie d’un design unique, signé par le couturier Paco Rabanne.
Reconnu pour ses vins de pays, le Domaine de Joÿ offre aussi une gamme variée d’armagnacs. Conscient du potentiel des armagnacs, surtout à l’étranger, Roland Gessler a lancé cette magnifique collection en collaboration avec Paco Rabanne.
Notre sélection d’armagnacs
La gamme d’armagnacs du Domaine de Joÿ est riche et bien équilibrée. On y trouve :
- VSOP 5 ans : Un armagnac jeune et boisé, issu des cépages Bacco et Ugni Blanc, parfait pour ceux qui cherchent de la fraîcheur avec des notes boisées subtiles.
- XO 10 ans : Cet armagnac doré combine des arômes de vanille et de fleurs. En bouche, il est doux, avec des touches de vanille et d’épices.
- XO Premium 25 ans : Ambré avec des reflets bruns, cet armagnac révèle des épices, de la cannelle, du cacao, de l’orange confite et des noisettes grillées. En bouche, il est équilibré avec des arômes de rancio et de fruits confits.
- Hors d’âge 15 ans : Ambré tirant vers le brun, cet armagnac se distingue par ses notes boisées, cacao et chocolat, après vieillissement en fûts de chêne.
Chaque produit de cette gamme met en valeur les particularités de ses millésimes et ses profils aromatiques uniques.
Tableau comparatif des armagnacs
| Produit | Âge | Cépages | Arômes | Prix |
|---|---|---|---|---|
| VSOP 5 ans | 5 ans | Bacco, Ugni Blanc | Notes boisées, jeunesse | €40 |
| XO 10 ans | 10 ans | Bacco, Ugni Blanc | Vanille, fleurs, épices | €70 |
| XO Premium 25 ans | 25 ans | Bacco | Cannelle, cacao, orange confite, noisette grillée | €120 |
| Hors d’âge 15 ans | 15 ans | Bacco, Ugni Blanc | Bois, cacao, chocolat | €95 |
Distinctions et médailles
Les armagnacs du Domaine de Joÿ ont été primés à plusieurs occasions :
- Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2020 pour le Hors d’âge 15 ans
- Médaille d’argent au Concours Agricole de Paris 2022 pour le XO 10 ans
- Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2020 pour le Hors d’âge 15 ans
Ces récompenses montrent la qualité et le savoir-faire historique du Domaine de Joÿ.
Processus de fabrication
Les armagnacs du Domaine de Joÿ sont élaborés avec une attention méticuleuse :
- Distillation : Le célébrissime alambic armagnacais est employé pour une distillation lente à basse température, préservant ainsi les arômes des cépages.
- Vieillissement : Chaque eau-de-vie est vieillie en fûts de chêne, influençant profondément le profil aromatique des armagnacs.
- Assemblage : Les différentes eaux-de-vie sont soigneusement réunies pour offrir des armagnacs équilibrés et harmonieux.
Des fiches techniques détaillées sur chaque étape de fabrication sont disponibles sur le site du Domaine de Joÿ.
Les arômes et profils gustatifs
Les armagnacs du Domaine de Joÿ se démarquent par une palette d’arômes riche et complexe :
- VSOP 5 ans : Bois léger, des notes boisées discrètes.
- XO 10 ans : Vanille douce, notes fleuries et épicées en bouche.
- XO Premium 25 ans : Épices, cannelle, cacao, orange confite, noisette grillée.
- Hors d’âge 15 ans : Bois rancio, cacao, chocolat, longue persistance en bouche.
Ces caractéristiques aromatiques font des armagnacs du Domaine de Joÿ des produits très appréciés par les connaisseurs et amateurs d’armagnac.
FAQ sur les armagnacs du Domaine de Joÿ
- Quels cépages sont utilisés pour les armagnacs ? Principalement le Bacco et l’Ugni Blanc, avec aussi la Folle Blanche.
- Quelle est la durée de vieillissement des armagnacs ? De 5 à 25 ans, selon les produits.
- Comment déguster un armagnac ? Nous recommandons de le servir dans un verre tulipe pour mieux savourer ses arômes.
- Quels millésimes sont disponibles ? De 1960 à 2005, vous pouvez consulter le Domaine pour les millésimes plus anciens.
Avis et témoignages
Les visiteurs du Domaine de Joÿ partagent leurs expériences :
Très bon accueil, merci infiniment à la personne passionnée qui nous a fait découvrir les produits avec soin. Je recommande vivement. – Mina A.
Superbe cave, des vins et armagnacs de qualité. Personnel très sympathique. – Annie
Le partenariat entre le Domaine de Joÿ et Paco Rabanne illustre à merveille l’héritage de l’armagnac : traditions gasconnes et secrets de la part des anges, revisité avec une touche de modernité.
Les armagnacs du Domaine de Joÿ, sublimés par Paco Rabanne, évoquent des arômes complexes qui rappellent ceux d’un vin oxydatif, une signature aromatique à part dans le monde du vin.
Le mariage entre l’audace de Paco Rabanne et le savoir-faire du Domaine de Joÿ rappelle l’essence de Gaillac : histoire, terroir et secrets d’un art de vivre occitan, où tradition et raffinement s’unissent.
Magnifique domaine familial. Accueil chaleureux et nous avons découvert des vins et armagnacs fabuleux. – Cha.
Contact et visite du Domaine de Joÿ
Venez plonger dans l’univers du Domaine de Joÿ et savourer ses armagnacs :
Adresse : D33, 32110 Panjas, France
Téléphone : +33 (0) 562090320
Visites et dégustations : Ouvert du lundi au samedi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30.
Pour obtenir plus d’informations sur les visites œnotouristiques, consultez leur site web : www.domaine-joy.com.
Mis à jour le 23 mars 2026
